Máquina automática para hacer cestas de gofres en venta

La máquina para fabricar cestas de gofres es una máquina procesadora de alimentos diseñada específicamente para la producción continua y automática de cestas o tazones de gofres comestibles. Se utiliza ampliamente en heladerías, fábricas de postres, cafeterías, cadenas de restaurantes y otros establecimientos.

Funciones y componentes del producto

Función: Forma rápidamente conchas de waffle en forma de tazón, cesta o taza a partir de la masa preparada mediante vertido dosificado, horneado por ambos lados y prensado en caliente. Estas conchas se pueden usar directamente para contener helado, fruta, yogur y más.

Componentes:

• Tanque de almacenamiento de waffles: mantiene la masa a una temperatura constante y cuenta con agitación para evitar que se asiente.
• Estación de horneado continuo: Múltiples moldes para hornear de aleación de aluminio o antiadherentes, calentamiento a gas o eléctrico.
• Estación de formado automático: presiona las láminas de gofre redondas horneadas en la forma tridimensional deseada mientras aún están calientes utilizando un brazo robótico o un molde.
• Enfriamiento y Salida: Los ventiladores proporcionan un enfriamiento y modelado rápidos, seguido de un apilado automático o una recolección manual.

Ventajas de la máquina para hacer cestas de gofres

• Alta capacidad de producción y escalabilidad: Se pueden conectar varias unidades en paralelo para formar una línea de producción continua, satisfaciendo las necesidades de varias escalas, desde tiendas minoristas hasta operaciones a escala industrial.
• Múltiples formatos y cambio rápido de moldes: La misma máquina puede producir una variedad de envases comestibles, como tazones, cestas, vasos, conos y cucuruchos de pizza, con solo cambiar los moldes. Los diámetros ajustables varían de 90 a 170 mm, lo que permite a las tiendas actualizar rápidamente los nuevos productos y reducir la inversión en equipos redundantes.
• Materiales de grado alimenticio para una limpieza fácil: Toda la máquina cuenta con una estructura de acero inoxidable 304 y moldes antiadherentes para mayor resistencia a la corrosión y a que se peguen. Los moldes se pueden desmontar y enjuagar completamente.
• Control preciso de temperatura y calidad estable: El control avanzado de temperatura PID o PLC garantiza un grosor, color y textura crujiente uniformes en cada gofre, lo que reduce la tasa de defectos. Los perfiles de temperatura se configuran con un solo clic para diferentes recetas (sin gluten, chocolate, integral, etc.).
• Proceso de producción totalmente automatizado: La máquina integra el transporte de la masa, el formado, el horneado, el desmoldeo y el apilado, lo que permite un funcionamiento continuo. Desde la entrada de la materia prima hasta la salida del producto terminado, se elimina la intervención manual, lo que reduce los costes de mano de obra y evita errores humanos.

Formas de productos aplicables

La misma máquina puede producir lo siguiente simplemente cambiando el molde:

1. Cuencos para gofres, cestas para gofres, tazas para gofres
2. Conos de helado, rollitos de huevo, conos de pizza, conos de oblea

La máquina para fabricar cestas de waffle es un dispositivo altamente eficiente que transforma directamente el "waffle" en "envases comestibles", mejorando el atractivo visual del helado o los postres y al mismo tiempo ayudando a las tiendas a reducir los costos de envases desechables.

Los usuarios pueden elegir con flexibilidad desde máquinas de sobremesa semiautomáticas hasta líneas de producción de túnel totalmente automatizadas, dependiendo del volumen de producción diario, el tamaño del sitio y el presupuesto.

Ofrecemos personalización, instalación y puesta en marcha de equipos, así como capacitación técnica. Para obtener planos detallados o muestras de producción, contacte con nuestro equipo de ingeniería.